Selskapsmenyer

Tre retter-3

595,- pr kuvert

Det følger med ovnsbakte småpoteter til alle menyene.

Vi tar forbehold om at råvarene kan variere i forhold til sesong og tilgang.

Vi vil alltid informere gjestene ved endringer. 

- Ristet kamskell og Argentinsk Villreke, frisk fennikelsalat med syrlig eple, grillet paprika og trøffelmajo (skalldyr, egg)

- Helstekt Kalvefilet med jordskokkrem, kål og perleløk, artiskokker og kraftig kalvesauce (melk)

- Pannacotta med pasjonsfruktkrem, makroner og bær (melk, gluten, nøtter)

post@essenscatering.no

NB: Husk ved bestilling:

• Kapasitet og pris på kokk må avklares med Essens

• Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest 4 virkedager i forveien.

• Allergier kan vi tilpasse til (Kun reelle: gluten/nøtter/egg/laktose) samt pescetar/vegetar/vegan eller ikke svin. Dette må meldes inn 7 virkedager før avtalt leveringsdato. 

• Det er viktig at vi får leveringsadresse og planlagt tid for bespisning.

• Legg ved fakturainfo.

• Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.

• Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

• Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.

Vinforslag: 

• Forrett:

HenriBoillot Bourgogne Blanc 2020 kr: 354,- (5150701)

• Hovedrett:

Isole e Olena Chianti Classico 2018 kr: 320,- (3295201)

Arlaud Roncevie Bourgogne 2019 kr: 346,- (14155801)

Fèlsina Berardenga Chianti Classico 2019 kr: 200,- (3465401)

• Dessert:

Hexamer Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein 2016 kr:510,- (7933802)

Hexamer Pinot Noir Weissherbst Auslese 2020 kr:248,- (12149601)

Vajra Moscato d'Asti 2021 kr:150,- (4666901)