595,- pr kuvert.
Det følger med ovnsbakte småpoteter til alle menyene.
Vi tar forbehold om at råvarene kan variere i forhold til sesong og tilgang. Vi vil alltid informere gjestene ved endringer.
Meny:
- Bakt Kveite fra Hjelmeland, sprø fennikelsalat med syrlig eple, perleløk og brunet smør tilsmakt soya og persille (fisk, melk, gluten)
- Ytrefilet av Hjort med savoykål og bacon, syltet artiskokk og ristet skogsopp, grønnkålchips, rødvinsaus
- Sjokolademousse og bringebærkrem i terte, makroner og friske bær (melk, egg, gluten, nøtter)
NB: Husk ved bestilling:
Forrett:
Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken 2020 kr.200,- (5092501)
Hovedrett:
Silvio Grasso Langhe Nebbiolo 2020 kr.213,- (5821601)
Dessert:
Casotto del Merlo Recioto della Valpolicella Classico 2017 kr.239,- (3954702)
Kr. 90,00 per stk.