Julemeny

Konfirmasjonsmeny
Konfirmasjonsmeny



Her har vi satt sammen retter som ungdommen selv ønsker seg, og her finnes også klassikere som faller i smak i alle aldersgrupper.

Alt kommer ferdig dandert på fat slik at dere kan konsentrere dere om seremoni, pynt og gjestene.

Meny:

Kyllingsatay med smak av peanøtter (nøtter, gluten)


Albondigas og pikant hjemmelaget tomatsaus 


Argentinske Villreker med Piri Piri majo, limebåter og persille (skalldyr, egg)


Sashimi på laks med en frisk mango- og ingefærsalsa, daikonspirer og ponzu (fisk)


Spansk Serranoskinke og Manchego med ristede mandler, oliven og olivenolje (melk, nøtter, sulfitt)


Cherrytomater, deilige mozzarellakuler, honningmelon, aspargesbønner og grønnsaker med honning- og dijondressing (melk, sennep)


Bakte småpoteter med chorizocrisp (sennep, egg)


Aioli (egg)


Foccaccia (gluten)


 495,- per kuvert



Konfirmasjons tilleggsretter: 

  • Miniburger av kvernet saftig oksekjøtt, coleslaw tilsmakt chorizomajo servert med briochebrød som man enkelt setter sammen når man forsyner seg. 1stk pr pers (melk, egg, gluten)  

85,- pr stk 


  • Rullekebab med Kylling Shawarma, grønn salat, agurk, mais og kebabdressing servert med hvetelefse som man enkelt setter sammen når man forsyner seg. 1stk pr pers (melk, gluten, egg)   

95,- pr stk


post@essenscatering.no


NB: Husk ved bestilling:

  • Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 500,- for (250-, for engangsfat)
  • Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.
  • Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest 4 virkedager i forveien.
  • Allergier kan vi tilpasse til (Kun reelle: gluten/nøtter/egg/laktose) samt pescetar eller ikke svin. Dette må meldes inn 7 virkedager før avtalt leveringsdato. 
  • Vegetar/vegan kan meldes inn 7 virkedager før og da tilbyr vi en tilpasset meny (Vegetar tapas) .
  • Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.
  • Legg ved fakturainfo.
  • Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
  • Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.
  • Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.

Vinforslag: 

- Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut Kr 169,90 (MUSSERENDE) (10358901)

Endelig en tørr Prosecco! Her er det bare 5 gram sukker pr liter, der det til vanlig er 12-15 gram. Passer perfekt til variert mat, obligatorisk i hyggelig lag


- Grans-Fassian Riesling Kr 169,90 (HVITVIN) (382001)

Når du trenger en vin som både er frisk og litt har skikkelig god fruktighet. Passer til mat med spicy preg.


- Marius Blanc Michel Chapoutier Kr 139,90 (HVITVIN) (7709501)

Fin og fruktig fransk vin som er lett å elske, passer til både fisk og lyst kjøtt. Og til svigermor


Corte Sant´Alda Valpolicella Ca´Fui Kr 209,90 (RØDVIN) (103596)

Skikkelig flott og saftig italiener, med herlig kirsebærpreg og akkurat nok «trøkk». 



Kr. 495,00 per kuvert per stk.

    Valgfritt tilbehør:

  • Farris, Bris, Pepsi, Pepsi Max , Solo, Solo Super 0,5 l

    Kr. 50,00 per stk.

Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55