Julemeny

Tapas Vegetar
Tapas Vegetar

495,- pr kuvert.

Vi kan tilpasse denne menyen slik at veganere kan spise den. 


  • Vegoboller fra Vegme i hjemmelaget pikant tomatsaus
  • Falafel med grønn salat, agurk, mais og kebabdressing servert med hvetelefse som man enkelt setter sammen når man forsyner seg (melk, egg, gluten)
  • Sprø salat med strimler av gulrot, brokkoli og purre med aprikoser, valnøtter og persille tilsmakt sennepsdressing (nøtter, sennep)
  • Cherrytomater, deilige mozzarellakuler, honningmelon og grønnsaker med honning- og dijondressing (melk, sennep)
  • Urtehummus fra Frosta og rotfruktchips
  • Pastasalat med baslikumpesto, aspargesbønner, syltet søt rødløk og olivenolje (melk, pinjekjerner, gluten)
  • Kalamata-oliven og Cornichons
  • Aioli (egg)
  • Dagens brød (gluten)

 post@essenscatering.no



NB: Husk ved bestilling:

  • Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 500,- for (250-, for engangsfat)
  • Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.
  • Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest 4 virkedager i forveien.
  • Allergier kan vi tilpasse til (Kun reelle: gluten/nøtter/egg/laktose), og vegan. Dette må meldes inn 7 virkedager før avtalt leveringsdato. 
  • Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.
  • Legg ved fakturainfo.
  • Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
  • Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.
  • Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.

Vinforslag: 

Hvite:

  • Francois Chidaine Touraine Savignon 2019 (2830901)

Frisk vin med noe fedme. Mineralsk og med smak av stikkelsbær, sitrus og blomster



  • Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2020 (4659601)

Lang, syrefrisk og mineralsk. Elegant fruktighet av grønne frukter og bær, asparges.



  • Francois Chidaine Montlouis sur Loire Les Choisilles 2018 (2830801)

God konsentrasjon, mørk sjokolade, fyldig, lang lengde.



  • Karthäuserhof Bruno Riesling Dry 2020 (12339301)

Aromatisk duft av eple, sitrus og mineraler.



Røde:

  • Francois Chidaine Touraine Rouge (11749301)

Duft av røde og mørke bær og krydder. Saftig med god struktur.



  • Thibault Liger-Belair Bourgogne Gamay Les Deux Terres (12729601)

Mørke bær som blåbær og bjørnebær. god munnfølelse med struktur og lang ettersmak.



  • Castellìn Villa Chianti Classico 2018 (4992501)

Litt utviklet, preg av røde bær, urter, lær og fat, fast og tørr ettersmak.



  • Chanin Sta. Rita Hills Pinot Noir 2020 (11039301)

Ung og saftig, preg av røde og mørke bær, urter og fat, ettersmak med god lengde.



Kr. 495,00 per kuvert

    Valgfritt tilbehør:

  • Farris, Bris, Pepsi, Pepsi Max , Solo, Solo Super 0,5 l

    Kr. 50,00 per stk.

Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55