Tapas Trend
475,- pr kuvert
Tapas Trend er vår signaturmeny.
Rettene er smakfulle, saftige og varierte. Alt legges lekkert opp på freshe fat og boller som er med på å dekorere ditt bord.
- Korean BBQ Pork, smaksrik og saftig med aromatiske krydder og deilig tilbehør:
- Myke tortilla-lefser til BBQ (glutenfri)
- Grønnkålmiks med friske spirer og majo (egg)
- Soya- og sesamdressing som tilsettes grønnkålmiksen (glutenfri, sesam)
- Sashimi-salat med Frøyalaks, mango- og agurk, granatepler, urtesalat, sesamfrø og ponzu (fisk, glutenfri)
- Kyllingsatay med smak av peanøtter (nøtter, gluten)
- Argentinske Villreker med grillet paprika, artiskokk-hjerter og gremolatadressing (skalldyr, egg)
- Lekkert fat med Serranoskinke, spicy Chorizo og manchego-ost, druer, nøtter og bær (sulfitt, melk, nøtter)
- Kalamata-oliven og Cornichons
- Salat på pestomarinerte cherrytomater, syltet søt rødløk, deilig fetaost, honningmelon og olivenolje (melk, pinjekjerner)
- Aioli (egg)
- Dagens brød (gluten)
NB: Husk ved bestilling:
- Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 500,- for (250-, for engangsfat)
- Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.
- Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest 4 virkedager i forveien.
- Allergier kan vi tilpasse til (Kun reelle: gluten/nøtter/egg/laktose) samt pescetar eller ikke svin. Dette må meldes inn 7 virkedager før avtalt leveringsdato.
- Vegetar/vegan kan meldes inn 7 virkedager før og da tilbyr vi en tilpasset meny (Vegetar tapas) .
- Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.
- Legg ved fakturainfo.
- Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
- Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.
- Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.
Vinforslag:
Hvite:
- Francois Chidaine Touraine Savignon 2019 (2830901)
Frisk vin med noe fedme. Mineralsk og med smak av stikkelsbær, sitrus og blomster.
- Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2020 (4659601)
Lang, syrefrisk og mineralsk. Elegant fruktighet av grønne frukter og bær, asparges.
- Francois Chidaine Montlouis sur Loire Les Choisilles 2018 (2830801)
God konsentrasjon, mørk sjokolade, fyldig, lang lengde.
- Karthäuserhof Bruno Riesling Dry 2020 (12339301)
Aromatisk duft av eple, sitrus og mineraler.
Røde:
- Francois Chidaine Touraine Rouge (11749301)
Duft av røde og mørke bær og krydder. Saftig med god struktur.
- Thibault Liger-Belair Bourgogne Gamay Les Deux Terres (12729601)
Mørke bær som blåbær og bjørnebær. god munnfølelse med struktur og lang ettersmak.
- Castellìn Villa Chianti Classico 2018 (4992501)
Litt utviklet, preg av røde bær, urter, lær og fat, fast og tørr ettersmak.
- Chanin Sta. Rita Hills Pinot Noir 2020 (11039301)
Ung og saftig, preg av røde og mørke bær, urter og fat, ettersmak med god lengde.
Relaterte produkter
-
Juletapas Tradisjonell
Det perfekte festbordet til ditt juleselskap, kjente og kjære retter som alle liker
Kr. 565,00 per kuvert per stk. -
Street Food Xmas
Favoritter fra hele verden
Kr. 565,00 per kuvert per stk. -
Ribbemiddag og riskrem
Maten kan leveres ferdig oppvarmet eller emballert for oppvarming
Kr. 645,00 per kuvert per stk. -
Pinnekjøtt og dessert
Buffeten kan leverer ferdig emballert og klar til å varmes, og den kan leveres varm på forespørsel.
Kr. 645,00 per kuvert per stk.
