Fingermat 8 biter
325,- pr kuvert.
Servert på lekre fat fra Figgjo og Con Gusto:
- Laksekuber marinert i soya med crispy wasabisnacks (fisk,gluten)
- Taquitos med pulled pork og coleslaw med chipotlemajo(egg)
- Spicy tigerreker med mangosalsa og daikonspirer(skalldyr,egg)
- Comté fastost fra Jura-fjellene med aprikos-jam og frukt-nøttebrød(melk, gluten, nøtter, sulfitt)
- Spekeskinke med parmesan og syltet portobello(sulfitt, melk)
- Blinis, små pannekaker toppet med pisket Rørosrømme, ørretrogn og dill(gluten, melk, egg, fisk)
- Friterte sprø rotgrønnsakschips og hjemmelaget hummusdipp
- Kamskjell og miso-emulsjon med crispy wasabisnacks(skalldyr, egg)
NB: Husk ved bestilling
• Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi kr. 400,- for(200,- for engangsfat)
• Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien
• Det er viktig at vi får faktura- og leveringsadresse
• Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt
• Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.
Vinforslag:
- Charles Heidsieck Brut Réserve Kr 439,90 (CHAMPAGNE) (3761801)
Noen ganger må man bare ha ekte vare, her får du både i pose og sekk. Ekstremt flott Champagne, når kun det beste er godt nok
- Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 184,90 (HVITVIN) (4570801)
En slags hverdagshelt fra Frankrike, fin friskhet med god fylde. Alle elsker Chardonnay!
- Kloster Eberbach Kabinett 149,90 (HVITVIN) (566401)
Frekk tysker som gir oss ørlite sødme, det passer perfekt til lett spicy mat, gjerne med soya eller chili.
- Naked on Roller Skates Kr 189,40 (RØDVIN) (540001)
Saftig krabat fra «down-under». Har også litt krydret stil, perfekt som «all-round» rødvin.
-
Ringi eplemost 0,75l
Kr. 75,00 per stk.
Valgfritt tilbehør:
Relaterte produkter
-
Fingermat 4 biter
225,- pr kuvert
Kr. 225,00 per kuvert -
Fingermat 6 biter
275,- pr kuvert.
Kr. 275,00 per kuvert -
Fingermatdesserter
75,- pr valg.
Kr. 75,00 per kuvert
