Fingermat

Fingermat 8 biter
Fingermat 8 biter

295,- pr kuvert.

Servert på lekre fat fra Figgjo og Con Gusto: 


  • Dill og enebærgravet laks fra Frøya og nyrkrem tilsmakt Dijonsennep(melk, sennep)
  • Maislefser og pulled pork, chipotlemajo og koriander(egg, gluten)
  • Kamskjell på sticks toppet med skalldyrmajo og crispy wasabisnacks(skalldyr, gluten, egg)
  • Comté fastost fra Jura-fjellene med aprikos-jam og frukt-nøttebrød(melk, gluten, nøtter, sulfitt)
  • Blinis, små pannekaker toppet med pisket Rørosrømme, ørretrogn og dill(gluten, melk, egg, fisk)
  • Coppa di Parma og syltet Portobello med rødløk og timian(sulfitt)
  • Okse-indrefilet med karamellisert løk og urter
  • Sprø chips på røtter med spicy hummusdipp


post@essenscatering.no


NB: Husk ved bestilling

• Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi kr. 300,- for(150 for engangsfat)

• Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien

• Det er viktig at vi får faktura- og leveringsadresse

• Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt

• Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på


Vinforslag: 

- Charles Heidsieck Brut Réserve Kr 439,90 (RØDVIN) (3761801)

Noen ganger må man bare ha ekte vare, her får du både i pose og sekk. Ekstremt flott Champagne, når kun det beste er godt nok


- Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins 184,90 (HVITVIN) (4570801)

En slags hverdagshelt fra Frankrike, fin friskhet med god fylde. Alle elsker Chardonnay!


- Kloster Eberbach Kabinett 149,90 (HVITVIN) (566401)

Frekk tysker som gir oss ørlite sødme, det passer perfekt til lett spicy mat, gjerne med soya eller chili.


- Naked on Roller Skates Kr 189,40 (RØDVIN) (540001)

Saftig krabat fra «down-under». Har også litt krydret stil, perfekt som «all-round» rødvin.



Kr. 295,00 per kuvert

Bildegalleri

    Valgfritt tilbehør:

  • Ringi eplemost 0,75l

    Kr. 75,00 per stk.

Relaterte produkter


  • Fingermat 4 biter
    Fingermat 4 biter

    200,- pr kuvert

    Kr. 200,00 per kuvert
  • Fingermat 6 biter
    Fingermat 6 biter

    250,- pr kuvert.

    Kr. 250,00 per kuvert
  • Fingermatdesserter
    Fingermatdesserter

    75,- pr valg.

    Kr. 75,00 per kuvert
Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55