BBQ med fisk
Meny:
På grillen:
- Grillet laks i folie tilsmakt løk, sitron og kryddersmør (fisk, melk)
- Maiskolber penslet med hvitløksmør toppet med rømme og chorizocrisp (melk)
- Grillede hele Villreker med chillicrisp, lime og urter (skalldyr)
Ved siden av grillen:
- Sashimi på tunfisk med en frisk mango- og ingefærsalsa, daikonspirer og ponzu (fisk)
- Cherrytomater, deilige mozzarellakuler, honningmelon, aspargesbønner og grønnsaker med honning- og dijondressing (melk, sennep)
- Nypotetsalat på rømme og dijonsennep, epler, purreløk, rødløk og druer (egg, melk, sennep )
- Focaccia (gluten)
Kr. 425,00 per kuvert per stk.
-
Farris, Bris, Pepsi, Pepsi Max , Solo, Solo Super 0,5 l
Kr. 50,00 per stk.
