17. mai meny

Tapas Trend
Tapas Trend

465,- pr kuvert

Tapas Trend er vår signaturmeny. 

Rettene er smakfulle, saftige og varierte. Alt legges lekkert opp på freshe fat og boller som er med på å dekorere ditt bord.


  • Korean BBQ Pork, smaksrik og saftig med aromatiske krydder og deilig tilbehør: (gluten)
  • Myke hvete-lefser til BBQ(gluten)
  • Rødkål- og gulrot slaw Kung Fu (egg)
  • Soya- og sesamdressing som tilsettes Kung Fu slaw (glutenfri, sesam)
  • Kyllingsatay med smak av peanøtter (nøtter, gluten)
  • Argentinske Villreker med bulgur-chorizosalat og grilla paprika(skalldyr, gluten)
  • Sashimi-salat med Frøyalaks, mango, granatepler, karse, urtesalat, sesamfrø og ponzu (fisk, glutenfri)
  • Lekkert fat med Serranoskinke, Chorizo og manchego-ost, druer og tørket appelsin(sulfitt, melk)
  • Salat på cherrytomater, fetaost, syltet rødløk, basilikumpesto og olivenolje(melk, pinjekjerner)
  • Kalamata-oliven, store kapers og cornichons(sulfitt)
  • Sprø rotfruktchips av beter, potet og svartrot
  • Aioli (egg)
  • Dagens brød (gluten)

post@essenscatering.no


NB: Husk ved bestilling:

  • Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 500,- for(250-, for engangsfat)
  • Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.
  • Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien.
  • Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.
  • Legg ved fakturainfo.
  • Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
  • Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.
  • Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.

Vinforslag: 

Hvite:

  • Francois Chidaine Touraine Savignon 2019 (2830901)

Frisk vin med noe fedme. Mineralsk og med smak av stikkelsbær, sitrus og blomster

  • Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2020 (4659601)

Lang, syrefrisk og mineralsk. Elegant fruktighet av grønne frukter og bær, asparges.

  • Francois Chidaine Montlouis sur Loire Les Choisilles 2018 (2830801)

God konsentrasjon, mørk sjokolade, fyldig, lang lengde.

  • Karthäuserhof Bruno Riesling Dry 2020 (12339301)

Aromatisk duft av eple, sitrus og mineraler.

Røde:

  • Francois Chidaine Touraine Rouge (11749301)

Duft av røde og mørke bær og krydder. Saftig med god struktur.

  • Thibault Liger-Belair Bourgogne Gamay Les Deux Terres (12729601)

Mørke bær som blåbær og bjørnebær. god munnfølelse med struktur og lang ettersmak.

  • Castellìn Villa Chianti Classico 2018 (4992501)

Litt utviklet, preg av røde bær, urter, lær og fat, fast og tørr ettersmak.

  • Chanin Sta. Rita Hills Pinot Noir 2020 (11039301)

Ung og saftig, preg av røde og mørke bær, urter og fat, ettersmak med god lengde.



Kr. 465,00 per kuvert

    Valgfritt tilbehør:

  • Ringi eplemost 0,75l

    Kr. 75,00 per stk.

  • Coca Cola, Cola Zero, Cola Light, Solo, Fanta 0,5 l

    Kr. 50,00 per stk.

Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55