Konfirmasjon

Konfirmasjonsmeny
Konfirmasjonsmeny



Konfirmasjonsmeny 2020

Gjelder for mai og september.
Her har vi satt sammen retter som ungdommen selv ønsker seg, og her finnes også klassikere som faller i smak i alle aldersgrupper.
Alt kommer ferdig dandert på fat slik at dere kan konsentrere dere om seremoni, pynt og gjestene.

Meny:

  • Kjøttboller med tomatsaus, hvitløk og urter servert varmt(egg, sulfitt)
  • Saftige kyllingspyd med sataydipp og peanøttcrunch servert varmt(peanøtt)
  • Salat på spicy tigerreker med chipotlemajo og daikonspirer(skalldyr, egg)
  • Frøya-laks dandert delikat med urter og ponzusaus(fisk,gluten)
  • Spekefat med spekeskinke og spekepølse(sulfitt)
  • Friterte sprø rotgrønnsakschips av beter, poteter og svartrot
  • Smakfull dipp av hjemmelaget hummus
  • Nypoteter med rømme og sennep, rødløk, gressløk og pærer(melk, sennep,egg)
  • Caprese salat med freshe tomater, fersk italiensk mozzarella, basilikum, extra virgin olivenolje og balsamico(melk)
  • Focaccia (gluten)
  • Spicy majo til brødet(egg)

395,- (Tidsbegrenset tilbud)

post@essenscatering.no

NB: Husk ved bestilling

  • Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi kr. 500,- for(250,- for engangsfat)
  • Henter og leverer dere selv, på Essens, så får dere en Ringi, til en verdi av 75,-
  • Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien.
  • Det er viktig at vi får faktura- og leveringsadresse.
  • Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
  • Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

Vinforslag: 

- Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut Kr 169,90 (MUSSERENDE) (10358901)

Endelig en tørr Prosecco! Her er det bare 5 gram sukker pr liter, der det til vanlig er 12-15 gram. Passer perfekt til variert mat, obligatorisk i hyggelig lag


- Grans-Fassian Riesling Kr 169,90 (HVITVIN) (382001)

Når du trenger en vin som både er frisk og litt har skikkelig god fruktighet. Passer til mat med spicy preg.

- Marius Blanc Michel Chapoutier Kr 139,90 (HVITVIN) (7709501)

Fin og fruktig fransk vin som er lett å elske, passer til både fisk og lyst kjøtt. Og til svigermor


Corte Sant´Alda Valpolicella Ca´Fui Kr 209,90 (RØDVIN) (103596)

Skikkelig flott og saftig italiener, med herlig kirsebærpreg og akkurat nok «trøkk». 



Kr. 395,00 per kuvert
Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55