Konfirmasjon

Konfirmasjonsmeny
Konfirmasjonsmeny



Konfirmasjonsmeny 2021

Her har vi satt sammen retter som ungdommen selv ønsker seg, og her finnes også klassikere som faller i smak i alle aldersgrupper.
Alt kommer ferdig dandert på fat slik at dere kan konsentrere dere om seremoni, pynt og gjestene.

Meny:

  • Kjøttboller med tomatsaus, hvitløk og urter servert varmt(egg, sulfitt)
  • Saftige kyllingspyd med sataydipp og peanøttcrunch servert varmt(peanøtt, gluten)
  • Argentinske Villreker med miso-emulsjon og edamamebønner(skalldyr, egg)
  • Frøyalaks i tynne skiver med mango, soya og sesam(fisk, gluten)
  • Friterte sprø rotgrønnsakschips av beter, poteter og svartrot
  • Smakfull dipp av hjemmelaget hummus
  • Lekkert fat med Serranoskinke, Chorizo, Pecorino-ost og pickels med oliven, kapers og cornichons(sulfitt, melk)
  • Salat på Romano, sesongens grønnsaker, fetaost, honningmelon og vinaigrette(melk, sennep)
  • Bakte småpoteter med urter(sennep)
  • Urtemajo (egg)
  • Dagens brød(gluten)
  • 395,- (Tidsbegrenset tilbud)


post@essenscatering.no


NB: Husk ved bestilling:

  • Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 400,- for(200-, for engangsfat)
  • Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.
  • Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien.
  • Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.
  • Legg ved fakturainfo.
  • Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
  • Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

Vinforslag: 

- Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut Kr 169,90 (MUSSERENDE) (10358901)

Endelig en tørr Prosecco! Her er det bare 5 gram sukker pr liter, der det til vanlig er 12-15 gram. Passer perfekt til variert mat, obligatorisk i hyggelig lag


- Grans-Fassian Riesling Kr 169,90 (HVITVIN) (382001)

Når du trenger en vin som både er frisk og litt har skikkelig god fruktighet. Passer til mat med spicy preg.

- Marius Blanc Michel Chapoutier Kr 139,90 (HVITVIN) (7709501)

Fin og fruktig fransk vin som er lett å elske, passer til både fisk og lyst kjøtt. Og til svigermor


Corte Sant´Alda Valpolicella Ca´Fui Kr 209,90 (RØDVIN) (103596)

Skikkelig flott og saftig italiener, med herlig kirsebærpreg og akkurat nok «trøkk». 



Kr. 395,00 per kuvert
Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55