Firmafest

BBQ med kjøtt

475,- pr kuvert

På grillen:

• Grillet kalve-entrecote, BBQ marinert med hvitløk og urter 

• Maiskolber penslet med hvitløksmør toppet med rømme og chorizocrisp (melk)

• Grillede assorterte pølser fra Strøm Larsen

• Brioche pølsebrød (gluten) 

• Spicy tomatsalsa med chilli, rødløk, koriander og lime

• Sprøstekt løk, ketchup og sennep 

Ved siden av grillen:

•  Argentinske Villreker stekt med crispy chili olje, brent søt paprika og edamamebønner med chorizo-majo (skalldyr, egg)

• Cherrytomater, deilige mozzarellakuler, honningmelon, aspargesbønner og grønnsaker med honning- og dijondressing (melk, sennep)

• Nypotetsalat på rømme og dijonsennep, epler, purreløk, rødløk og druer (egg, melk, sennep )

• Focaccia (gluten)

post@essenscatering.no

NB: Husk ved bestilling

• Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien.

• Det er viktig at vi får leveringsadresse.

• Legg ved fakturainfo.

• Vi må få et fastsatt tidspunkt for gjesters ankomst.

• Og vi trenger også et fastsatt tidspunkt for bespisning.

• Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

• Vi beregner 1 kokk pr. 55 gjester. (Pris på kokk etter antall kuvert)

• Grill kan vi ordne – pris etter type. Dersom ikke grill er bekreftet bestilt gjennom oss, forventes det at kunden stiller med nødvendig grillkapasitet og grillkull.
• Ved levering/henting uten kokk så er frakt t/r for porselen 500,- og for levering på engangs 250,-

• Se vår FAQ på nett for våre betingelser.