Event

Konfirmasjonsmeny

Her har vi satt sammen retter som ungdommen selv ønsker seg, og her finnes også klassikere som faller i smak i alle aldersgrupper.

Meny:

• Albondigas og pikant hjemmelaget tomatsaus 

• Kyllingsatay med smak av peanøtter (nøtter, gluten)

• Argentinske Villreker med grillet paprika, artiskokk-hjerter og gremolatadressing (skalldyr)

• Sashimi-salat med Frøyalaks, mango- og agurk, granatepler, urtesalat, sesamfrø og ponzu (fisk, glutenfri)

• Lekkert fat med Serranoskinke, spicy Chorizo og manchego-ost, druer, nøtter og bær (sulfitt, melk, nøtter)

• Salat på pestomarinerte cherrytomater, syltet søt rødløk, deilig fetaost, honningmelon og olivenolje (melk, pinjekjerner)

• Bakte småpoteter med urter (sennep,egg)

• Aioli (egg)

• Dagens brød (gluten)

• 455,- per kuvert

post@essenscatering.no

NB: Husk ved bestilling:

• Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 500,- for (250-, for engangsfat)

• Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.

• Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest 4 virkedager i forveien.

• Allergier kan vi tilpasse til (Kun reelle: gluten/nøtter/egg/laktose) samt pescetar eller ikke svin. Dette må meldes inn 7 virkedager før avtalt leveringsdato. 

• Vegetar/vegan kan meldes inn 7 virkedager før og da tilbyr vi en tilpasset meny (Vegetar tapas) .

• Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.

• Legg ved fakturainfo.

• Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.

• Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

• Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.

Vinforslag: 

- Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut Kr 169,90 (MUSSERENDE) (10358901)

Endelig en tørr Prosecco! Her er det bare 5 gram sukker pr liter, der det til vanlig er 12-15 gram. Passer perfekt til variert mat, obligatorisk i hyggelig lag

- Grans-Fassian Riesling Kr 169,90 (HVITVIN) (382001)

Når du trenger en vin som både er frisk og litt har skikkelig god fruktighet. Passer til mat med spicy preg.

- Marius Blanc Michel Chapoutier Kr 139,90 (HVITVIN) (7709501)

Fin og fruktig fransk vin som er lett å elske, passer til både fisk og lyst kjøtt. Og til svigermor

- Corte Sant´Alda Valpolicella Ca´Fui Kr 209,90 (RØDVIN) (103596)

Skikkelig flott og saftig italiener, med herlig kirsebærpreg og akkurat nok «trøkk».