Event

Konfirmasjonsmeny

Konfirmasjonsmeny 2020

Meny:

• Kjøttboller med tomatsaus, hvitløk og urter servert varmt(egg, sulfitt)

• Saftige kyllingspyd med sataydipp og peanøttcrunch servert varmt(peanøtt)

• Salat på spicy tigerreker med chipotlemajo og daikonspirer(skalldyr, egg)

• Frøya-laks dandert delikat med urter og ponzusaus(fisk,gluten)

• Spekefat med spekeskinke og spekepølse(sulfitt)

• Friterte sprø rotgrønnsakschips av beter, poteter og svartrot

• Smakfull dipp av hjemmelaget hummus

• Nypoteter med rømme og sennep, rødløk, gressløk og pærer(melk, sennep,egg)

• Caprese salat med freshe tomater, fersk italiensk mozzarella, basilikum, extra virgin olivenolje og balsamico(melk)

• Focaccia (gluten)

• Spicy majo til brødet(egg)

395,- (Tidsbegrenset tilbud)

post@essenscatering.no

NB: Husk ved bestilling

• Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi kr. 500,- for(250,- for engangsfat)

• Henter og leverer dere selv, på Essens, så får dere en Ringi, til en verdi av 75,-

• Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien.

• Det er viktig at vi får faktura- og leveringsadresse.

• Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.

• Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

Vinforslag: 

- Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut Kr 169,90 (MUSSERENDE) (10358901)

Endelig en tørr Prosecco! Her er det bare 5 gram sukker pr liter, der det til vanlig er 12-15 gram. Passer perfekt til variert mat, obligatorisk i hyggelig lag

- Grans-Fassian Riesling Kr 169,90 (HVITVIN) (382001)

Når du trenger en vin som både er frisk og litt har skikkelig god fruktighet. Passer til mat med spicy preg.

- Marius Blanc Michel Chapoutier Kr 139,90 (HVITVIN) (7709501)

Fin og fruktig fransk vin som er lett å elske, passer til både fisk og lyst kjøtt. Og til svigermor

- Corte Sant´Alda Valpolicella Ca´Fui Kr 209,90 (RØDVIN) (103596)

Skikkelig flott og saftig italiener, med herlig kirsebærpreg og akkurat nok «trøkk».