Event

Tapas Trend
Tapas Trend

425,- pr kuvert

Tapas Trend er vår signaturmeny. 

Rettene er smakfulle, saftige og varierte. Alt legges lekkert opp på freshe fat og boller som er med på å dekorere ditt bord.


Servert varmt: 

  • Langtidsstekt svinenakke med BBQ-rub ala pulled pork og digg tilbehør som:
  • Mango-salsa med lime og koriander
  • Coleslaw med chipotlemajo(egg)
  • Maislefser. Legg alt i en lefse og nyt.
  • Saftige kyllingspyd satay(peanøtt)


Servert kaldt: Dette kan settes ut på bordene rett etter levering. Ta av plasten rett før servering. 

  • Salat på spicy tigerreker med chipotlemajo og daikonspirer(skalldyr, egg)
  • Friterte sprø rotgrønnsakschips av beter, poteter og svartrot
  • Smakfull dipp av hjemmelaget hummus
  • Frøya-laks dandert delikat med urter og ponzusaus(fisk,gluten)
  • Caprese salat med freshe tomater, fersk italiensk mozzarella, basilikum, extra virgin olivenolje og balsamico(melk)
  • Lekkert fat med spekeskinke, Comté fastost og Kalamata- oliven(melk, sulfitt)
  • Spicy majo til brødet(egg)
  • Focaccia(gluten)

post@essenscatering.no


NB: Husk ved bestilling

  • Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi kr. 500,- for(250,- for engangsfat)
  • Henter og leverer dere selv, på Essens, så får dere en Ringi, til en verdi av 75,-
  • Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien.
  • Det er viktig at vi får faktura- og leveringsadresse.
  • Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
  • Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

Vinforslag: 

- Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut Kr 169,90 (MUSSERENDE) (10358901)

Endelig en tørr Prosecco! Her er det bare 5 gram sukker pr liter, der det til vanlig er 12-15 gram. Passer perfekt til variert mat, obligatorisk i hyggelig lag


- Grans-Fassian Riesling Kr 169,90 (HVITVIN) (382001)

Når du trenger en vin som både er frisk og litt har skikkelig god fruktighet. Passer til mat med spicy preg.


- Marius Blanc Michel Chapoutier Kr 139,90 (HVITVIN) (7709501)

Fin og fruktig fransk vin som er lett å elske, passer til både fisk og lyst kjøtt. Og til svigermor


Corte Sant´Alda Valpolicella Ca´Fui Kr 209,90 (RØDVIN) (103596)

Skikkelig flott og saftig italiener, med herlig kirsebærpreg og akkurat nok «trøkk». 



Kr. 425,00 per kuvert

    Valgfritt tilbehør:

  • Ringi eplemost 0,75l

    Kr. 75,00 per stk.

Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55