Dåp

Tapas Vegetar
Tapas Vegetar

495,- pr kuvert.

Vi kan tilpasse denne menyen slik at veganere kan spise den. 


  • Vegoboller fra Vegme i hjemmelaget pikant tomatsaus
  • Falafel med grønn salat, agurk, mais og kebabdressing servert med hvetelefse som man enkelt setter sammen når man forsyner seg (melk, egg, gluten)
  • Sprø salat med strimler av gulrot, brokkoli og purre med aprikoser, valnøtter og persille tilsmakt sennepsdressing (nøtter, sennep)
  • Cherrytomater, deilige mozzarellakuler, honningmelon og grønnsaker med honning- og dijondressing (melk, sennep)
  • Urtehummus fra Frosta og rotfruktchips
  • Pastasalat med baslikumpesto, aspargesbønner, syltet søt rødløk og olivenolje (melk, pinjekjerner, gluten)
  • Kalamata-oliven og Cornichons
  • Aioli (egg)
  • Dagens brød (gluten)

 post@essenscatering.no



NB: Husk ved bestilling:

  • Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 500,- for (250-, for engangsfat)
  • Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.
  • Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest 4 virkedager i forveien.
  • Allergier kan vi tilpasse til (Kun reelle: gluten/nøtter/egg/laktose), og vegan. Dette må meldes inn 7 virkedager før avtalt leveringsdato. 
  • Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.
  • Legg ved fakturainfo.
  • Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
  • Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.
  • Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.

Vinforslag: 

Hvite:

  • Francois Chidaine Touraine Savignon 2019 (2830901)

Frisk vin med noe fedme. Mineralsk og med smak av stikkelsbær, sitrus og blomster



  • Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2020 (4659601)

Lang, syrefrisk og mineralsk. Elegant fruktighet av grønne frukter og bær, asparges.



  • Francois Chidaine Montlouis sur Loire Les Choisilles 2018 (2830801)

God konsentrasjon, mørk sjokolade, fyldig, lang lengde.



  • Karthäuserhof Bruno Riesling Dry 2020 (12339301)

Aromatisk duft av eple, sitrus og mineraler.



Røde:

  • Francois Chidaine Touraine Rouge (11749301)

Duft av røde og mørke bær og krydder. Saftig med god struktur.



  • Thibault Liger-Belair Bourgogne Gamay Les Deux Terres (12729601)

Mørke bær som blåbær og bjørnebær. god munnfølelse med struktur og lang ettersmak.



  • Castellìn Villa Chianti Classico 2018 (4992501)

Litt utviklet, preg av røde bær, urter, lær og fat, fast og tørr ettersmak.



  • Chanin Sta. Rita Hills Pinot Noir 2020 (11039301)

Ung og saftig, preg av røde og mørke bær, urter og fat, ettersmak med god lengde.



Kr. 495,00 per kuvert
Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55