Dåp

Tapas Classic
Tapas Classic

495,- pr kuvert.

Nydelige tapasfat som passer til alle anledninger med kjente og kjære smaker lekkert dandert på flotte fat og skåler som er med på å løfte ditt bord. 


  • Albondigas, spanske kjøttboller i pikant hjemmelaget tomatsaus
  • Buffalo Wings Lollipop, saftig kylling med BBQ marinade
  • Argentinske Villreker med Piri Piri majo, limebåter og persille (skalldyr, egg)
  • Spansk Serranoskinke og Manchego med ristede mandler, oliven og olivenolje (melk, nøtter, sulfitt)
  • Oliven og pickels (sulfitt)
  • Okse Carpaccio med revet parmesan, baslilikumpesto, syltede artiskokker og ruccula (melk, pinjekjerner)
  • Cherrytomater, deilige mozzarellakuler, honningmelon, aspargesbønner og grønnsaker med honning- og dijondressing (melk, sennep)
  • Bakte småpoteter med chorizocrisp (sennep, egg)
  • Aioli (egg)
  • Dagens brød (gluten)


post@essenscatering.no


NB: Husk ved bestilling:

  • Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 500,- for (250-, for engangsfat)
  • Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.
  • Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest 4 virkedager i forveien.
  • Allergier kan vi tilpasse til (Kun reelle: gluten/nøtter/egg/laktose) samt pescetar eller ikke svin. Dette må meldes inn 7 virkedager før avtalt leveringsdato. 
  • Vegetar/vegan kan meldes inn 7 virkedager før og da tilbyr vi en tilpasset meny (Vegetar tapas) .
  • Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.
  • Legg ved fakturainfo.
  • Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
  • Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.
  • Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.

Vinforslag: 

Hvite:

  • Francois Chidaine Touraine Savignon 2019 (2830901)

Frisk vin med noe fedme. Mineralsk og med smak av stikkelsbær, sitrus og blomster



  • Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2020 (4659601)

Lang, syrefrisk og mineralsk. Elegant fruktighet av grønne frukter og bær, asparges.



  • Francois Chidaine Montlouis sur Loire Les Choisilles 2018 (2830801)

God konsentrasjon, mørk sjokolade, fyldig, lang lengde.



  • Karthäuserhof Bruno Riesling Dry 2020 (12339301)

Aromatisk duft av eple, sitrus og mineraler.



Røde:

  • Francois Chidaine Touraine Rouge (11749301)

Duft av røde og mørke bær og krydder. Saftig med god struktur.



  • Thibault Liger-Belair Bourgogne Gamay Les Deux Terres (12729601)

Mørke bær som blåbær og bjørnebær. god munnfølelse med struktur og lang ettersmak.



  • Castellìn Villa Chianti Classico 2018 (4992501)

Litt utviklet, preg av røde bær, urter, lær og fat, fast og tørr ettersmak.



  • Chanin Sta. Rita Hills Pinot Noir 2020 (11039301)

Ung og saftig, preg av røde og mørke bær, urter og fat, ettersmak med god lengde.



Kr. 495,00 per kuvert
Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55