Dåp

Tapas Trend
Tapas Trend

425,- pr kuvert

Tapas Trend er vår signaturmeny. 

Rettene er smakfulle, saftige og varierte. Alt legges lekkert opp på freshe fat og boller som er med på å dekorere ditt bord.


Serveres varmt:


  • Langtidsstekt svinenakke, smaksrik, saftig med aromatiske krydder og deilig tilbehør:
  • Gulrot- og ingefærslaw med pikant majo(egg)
  • Maislefser. Legg alt i en lefse og nyt
  • Stekte kylling-overvinger BBQ 

Servert kaldt: Dette kan settes ut på bordene rett etter levering. Ta av plasten rett før servering. 


  • Argentinske Villreker med miso-emulsjon og edamamebønner(skalldyr, egg)
  • Frøyalaks i tynne skiver med mango, soya og sesam(fisk, gluten)
  • Friterte sprø rotgrønnsakschips av beter, poteter og svartrot
  • Smakfull dipp av hjemmelaget hummus
  • Lekkert fat med Serranoskinke, Chorizo, Pecorino-ost og pickels med oliven, kapers og cornichons(sulfitt, melk)
  • Salat på Romano, sesongens grønnsaker, fetaost, honningmelon og vinaigrette(melk, sennep)
  • Urtemajo (egg)
  • Dagens brød(gluten)

post@essenscatering.no


NB: Husk ved bestilling:

  • Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 400,- for(200-, for engangsfat)
  • Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.
  • Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien.
  • Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.
  • Betaling via Vipps til 596795 - til private. 
  • Til firmaer sendes faktura så legg ved fakturainfo.
  • Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
  • Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

Vinforslag: 

- Montelvini Asolo Prosecco Extra Brut Kr 169,90 (MUSSERENDE) (10358901)

Endelig en tørr Prosecco! Her er det bare 5 gram sukker pr liter, der det til vanlig er 12-15 gram. Passer perfekt til variert mat, obligatorisk i hyggelig lag


- Grans-Fassian Riesling Kr 169,90 (HVITVIN) (382001)

Når du trenger en vin som både er frisk og litt har skikkelig god fruktighet. Passer til mat med spicy preg.


- Marius Blanc Michel Chapoutier Kr 139,90 (HVITVIN) (7709501)

Fin og fruktig fransk vin som er lett å elske, passer til både fisk og lyst kjøtt. Og til svigermor


Corte Sant´Alda Valpolicella Ca´Fui Kr 209,90 (RØDVIN) (103596)

Skikkelig flott og saftig italiener, med herlig kirsebærpreg og akkurat nok «trøkk». 



Kr. 425,00 per kuvert

    Valgfritt tilbehør:

  • Ringi eplemost 0,75l

    Kr. 75,00 per stk.

Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55