Tre retter-2
595,- pr kuvert.
Det følger med ovnsbakte småpoteter til alle menyene.
Vi tar forbehold om at råvarene kan variere i forhold til sesong og tilgang. Vi vil alltid informere gjestene ved endringer.
Meny:
- Frisk laksetartar med sitronzest og persille, trøffelmajo og focaccia, mangochutney og ertekarse (fisk, sennep, melk, gluten)
- Helstekt Kalvefilet med jordskokkrem, kål og perleløk, artiskokker og kraftig kalvesauce (melk)
- Sitronterte med bringebærkrem, makroner og bær (gluten, egg, melk, nøtter)
NB: Husk ved bestilling:
- Kapasitet og pris på kokk må avklares med Essens
- Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest 4 virkedager i forveien.
- Allergier kan vi tilpasse til (Kun reelle: gluten/nøtter/egg/laktose) samt pescetar/vegetar/vegan eller ikke svin. Dette må meldes inn 7 virkedager før avtalt leveringsdato.
- Det er viktig at vi får leveringsadresse og planlagt tid for bespisning.
- Legg ved fakturainfo.
- Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.
- Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.
- Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.
Vinforslag:
Forrett:
Bramìto della Sala 2020 kr:239,- (3761701)
Deux Roches Plants du Carre Mâcon-Villages 2020 kr:200,- (9107401)
Hovedrett:
Dom. du Coulet Matthieu Barret Brise Cailloux Cornas 2019 kr:420,- (5635101)
Isole e Olena Chianti Classico 2018 kr:320,- (3295201)
Dessert:
J.M. da Fonseca Domingos Soares Franco Colec âo Privada Moscatel de 2001 kr: 405,- (9264201)