Tapas Trend

475,- pr kuvert

Tapas Trend er vår signaturmeny.

Rettene er smakfulle, saftige og varierte. Alt legges lekkert opp på freshe fat og boller som er med på å dekorere ditt bord.

Korean BBQ Pork, smaksrik og saftig med aromatiske krydder og deilig tilbehør:

Myke tortilla-lefser til BBQ (glutenfri)

Grønnkålmiks med friske spirer og majo (egg)

Soya- og sesamdressing som tilsettes grønnkålmiksen (glutenfri, sesam)

Sashimi-salat med Frøyalaks, mango- og agurk, granatepler, urtesalat, sesamfrø og ponzu (fisk, glutenfri)

Kyllingsatay med smak av peanøtter (nøtter, gluten)

Argentinske Villreker med grillet paprika, artiskokk-hjerter og gremolatadressing (skalldyr, egg)

Lekkert fat med Serranoskinke, spicy Chorizo og manchego-ost, druer, nøtter og bær (sulfitt, melk, nøtter)

Kalamata-oliven og Cornichons

Salat på pestomarinerte cherrytomater, syltet søt rødløk, deilig fetaost, honningmelon og olivenolje (melk, pinjekjerner)

Aioli (egg)

Dagens brød (gluten)

post@essenscatering.no

NB: Husk ved bestilling:

Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi 500,- for (250-, for engangsfat)

Ved henting og ev. retur på Bygdøy er det ingen kostnad på frakt/leie av fat.

Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest 4 virkedager i forveien.

Allergier kan vi tilpasse til (Kun reelle: gluten/nøtter/egg/laktose) samt pescetar eller ikke svin. Dette må meldes inn 7 virkedager før avtalt leveringsdato.

Vegetar/vegan kan meldes inn 7 virkedager før og da tilbyr vi en tilpasset meny (Vegetar tapas) .

Det er viktig at vi får leveringsadresse og ønsket leveringstidspunkt.

Legg ved fakturainfo.

Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt.

Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

Se FAQ på vår nettside for våre betingelser.

Vinforslag:

Hvite:

Francois Chidaine Touraine Savignon 2019 (2830901)

Frisk vin med noe fedme. Mineralsk og med smak av stikkelsbær, sitrus og blomster.

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2020 (4659601)

Lang, syrefrisk og mineralsk. Elegant fruktighet av grønne frukter og bær, asparges.

Francois Chidaine Montlouis sur Loire Les Choisilles 2018 (2830801)

God konsentrasjon, mørk sjokolade, fyldig, lang lengde.

Karthäuserhof Bruno Riesling Dry 2020 (12339301)

Aromatisk duft av eple, sitrus og mineraler.

Røde:

Francois Chidaine Touraine Rouge (11749301)

Duft av røde og mørke bær og krydder. Saftig med god struktur.

Thibault Liger-Belair Bourgogne Gamay Les Deux Terres (12729601)

Mørke bær som blåbær og bjørnebær. god munnfølelse med struktur og lang ettersmak.

Castellìn Villa Chianti Classico 2018 (4992501)

Litt utviklet, preg av røde bær, urter, lær og fat, fast og tørr ettersmak.

Chanin Sta. Rita Hills Pinot Noir 2020 (11039301)

Ung og saftig, preg av røde og mørke bær, urter og fat, ettersmak med god lengde.

Kr. 475,00 per kuvert

Bildegalleri

Relaterte produkter

Streetfood tapas

Vi lanserer en spenstig meny: Streetfood tapas! En meny med masse smaker og spennende innslag fra hele verden. Dette er menyen som vil overraske og glede dere!
Kr. 495,00 per kuvert
17.mai meny 2024

Gratulerer med dagen-meny!
Kr. 595,00 per kuvert
Konfirmasjonsmeny
Kr. 495,00 per kuvert per stk.
Italiensk Tapas-Antipasti

Nyhet; Alt det gode fra Italia! Se mulige tilleggsretter til denne menyen for enda mer variasjon.
Kr. 385,00 per kuvert
Tapas Classic

495,- pr kuvert.
Kr. 495,00 per kuvert
Tapas Vegetar

495,- pr kuvert.
Kr. 495,00 per kuvert
Tapas desserter

85,- pr valg.
Kr. 85,00
Tapas tilleggsretter
Kr. 85,00 per stk.
Ringi eplemost 0,75l
Kr. 95,00 per stk.