Bryllup

Tre retter

495,- pr kuvert.

Det følger med ovnsbakte småpoteter til alle menyene.

Vi tar forbehold om at råvarene kan variere i forhold til sesong og tilgang. Vi vil alltid informere gjestene ved endringer. 

Meny:

• Råmarinert og grillet kveite i tynne skiver med savoykål og soya-ingefærvinaigrette (fisk, skalldyr, gluten)

• Okse-indrefilet servert med jordskokker og småløk, sjysaus tilsmakt persille og sitron(egg, sulfitt, gluten)

• Rosa «Tiramisu», luftig mascarponekrem, bringebær, ladyfingers og makroner, bringebærsorbet(melk, gluten)

post@essenscatering.no

NB: Husk ved bestilling

• Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien.

• Det er viktig at vi får leveringsadresse.

• Legg ved fakturainfo.

• Vi må få et fastsatt tidspunkt for gjesters ankomst.

• Og vi trenger også et fastsatt tidspunkt for bespisning.

• Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på.

Vinforslag: 

- Kloster Eberbach Riesling Trocken Kr 139,90 (7935101)

Tørr tysk riesling, som gir nok friskhet til fiskeretten. Passer også til skalldyr eller blåskjell.

- Luis Pato Colheita Seleccionada Kr 149,90 (RØDVIN) (4678901)

Portugiser med utrolig herlig preg av solbær og morell. Har også det «lille ekstra» Veldig prisverdig

- Franz Haas Moscato Rosa Kr 259,90 (DESSERTVIN) (902902)

En godt bevart Italiensk hemmelighet.. Her kommer du virkelig til å imponere som vert eller vertinne.