Tapasmenyer

Bo-Ssam sharing
Bo-Ssam sharing

285,- pr kuvert.

Dette er utrolig hyggelig å dele ettersom man kan kose seg og bruke lang tid, kjenne duftene fra det gode kjøttet og tilbehøret. Kjøttet blir levert varmt og tilbehøret kommer i små vakre skåler, fat og syltetøyglass som gjør det hele ekstra spennende.


Servert varmt: Kommer varmt i varmekasser og anbefaler å sette det frem på buffetbordet rett før gjestene forsyner seg. 


  • Bo-Ssam er svinenakke langtidsstekt mange timer i asiatiske krydder med masse digg tilbehør. Blir levert helt stykke kjøtt som gjestene bruker to gafler på å rive fra hverandre. Dette kjøttet smelter i munnen.
  • Tilbehør til Bo-Ssam er sprø hjertesalat, frisk ananas- og limesalsa, koreansk kimchi, soya-chillidressing, vårløk og koriandersalat, fritert hvitløk og lefser. Putt alt sammen i en lefse og nyt. 


Vinforslag: 
3119001 Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut Paul Delane 179,90, finnes på alle pol
4620501 Domaine Pellehaut Cote de Gascogne 116,90, finnes på alle pol
5169601 Domaine de L´Horgelus La Vie en Rose, Rosé 139,90, bestillingsutvalg


Allergener:Korn/Gluten, Soya, Melk, Nøtter, Selleri, Sennep, Sesamfrø, Sulfitt, Lupin

post@essenscatering.no


NB: Husk ved bestilling

• Vi leverer og henter gjerne fat. Dette tar vi kr. 300,- for

• Vi må ha et endelig gjesteantall for ditt arrangement senest tre dager i forveien

• Det er viktig at vi får faktura- og leveringsadresse

• Vi leverer til forhåndsavtalt tidspunkt

• Pass på at vi har et telefonnummer kontaktperson kan nås på

• Gi oss informasjon om vegetarianere, matallergier og lignende hos dine gjester, slik at vi kan tilpasse menyen for dine gjester.



Kr. 285,00 per kuvert

Bildegalleri

    Valgfritt tilbehør:

  • Ringi eplemost 0,75l

    Kr. 75,00 per stk.

Skal vi kontakte deg?

Har du spørsmål, eller ønsker du en tilpasset meny? Send inn din info så tar vi kontakt!


KONTAKT OSS: (+47) 22 55 25 55